Valea Ierii și Saschiz sunt două localități din Transilvania care ascund comori greu de bănuit. În afară de frumusețile naturale și istoria bogată a acestor locuri, aici i-am descoperit pe cei de la Grădina de Munte din Valea Ierii și pe cei de la Pivnita Bunicii din Saschiz, doi adevărați artizani ai tradițiilor culinare, cu două bunătăți aparent asemănătoare dar totuși atât de diferite una de cealaltă: zacusca specifică fiecăruia dintre cele două locuri.

Zacuscă de Casă din Valea Ierii

16,00 lei

Dacă îi intrebi pe cei din Valea Ierii de unde au această minunată rețetă de zacuscă, în care simți gustul fiecărei vinete, roșii, morcov sau gogoșar care îi dau savoare și dulceață, îți vor răspunde simplu: așa o facem noi, acasă, de când ne știm!

Contine: Zacusca (100g) + crackers cu sare (31,25 g) + lingurita.

Ready-to-eat Meal Box